Ekim ayının ortalarına geldiğimiz şu günlerde Kemer'de nar güzelliği yaşanıyor.Kemer'in her tarafında bulunan nar ağaçları yerli yabancı turistlarin ilgi odağı.
Yerel pazarlarda ve marketlerde bol miktarda bulunan narlar özellikle yabancı turistlerin dikkatini çekiyor.Ayrıca ağaçta gördükleri narları ilgiyle izleyen turistler nar ağaçlarını önünde fotoğraf çektirmeyi çok seviyor.Ekim ayının güneşli günlerinde sokakta dolaşırken nar ağaçları , turistler için farklı ve güzel görüntüler sunuyor.
Anadolu'da bereket ve bolluk sembolü nar oldukça faydalı ve şifa kaynağı bir bitki.
Nar, zengin bir besin profiline sahip bir meyvedir. Ortalama bir büyük narın besin değerleri şunlardır: 234 kalori, 3.6 gram protein, 1.2 gram yağ, 58.9 gram karbonhidrat, 11.3 gram lif, 38.4 gram şeker, 28.2 mg kalsiyum, 0.6 mg demir, 411 mg potasyum ve 28.8 mg C vitamini. Ayrıca, nar antioksidanlar, A, E, K vitaminleri, folat ve diğer mineraller bakımından da zengindir. Bu besin değerleri meyvenin türüne ve büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir, ancak genel olarak nar, sağlık açısından birçok önemli besin öğesini içerir.
Narın faydaları :
Kanser riskini azaltma: Kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engellemeye yardımcı olabilecek polifenoller bakımından yüksektir. Yapılan çalışmalar, nar suyunun özellikle meme, prostat, kolon ve mide kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.Kalp sağlığını destekleme: Kan basıncını düşürmeye, kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye ve iyi kolesterolü (HDL) artırmaya yardımcı olabilir. Bu, kalp krizi ve felç riskini azaltmaya yardımcı olabilir.Hafızayı güçlendirme: Hafıza ve öğrenmeyi iyileştirmeye yardımcı olabilecek antioksidanlar ve antienflamatuar bileşikler bakımından yüksektir. Yapılan çalışmalar, nar suyunun Alzheimer ve Parkinson hastalıkları gibi nörodejeneratif hastalıklara karşı korumaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.Diyabet riskini azaltma: Kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilecek antioksidanlar ve antienflamatuar bileşikler bakımından yüksektir. Yapılan çalışmalar, nar suyunun tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.Enfeksiyonlara karşı koruma: Bakteri ve virüslere karşı savaşmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar ve antienflamatuar bileşikler bakımından yüksektir. Yapılan çalışmalar, nar suyunun soğuk algınlığı, grip ve diğer enfeksiyonlara karşı korumaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.Sindirim sağlığını destekleme: Sindirim sistemini desteklemeye yardımcı olabilecek lif bakımından yüksektir. Yapılan çalışmalar, nar suyunun kabızlığı önlemeye ve sindirim sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.Cildi besler ve gençleştirir: Cilt hücrelerini serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı korumaya yardımcı olabilecek antioksidanlar bakımından yüksektir. Yapılan çalışmalar, nar suyunun cilt tonunu iyileştirmeye, kırışıklıkları azaltmaya ve cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Narın çocuklara faydaları, adeta saymakla bitmez. Nar çocuklar için sağlıklı bir besin kaynağı olup, antioksidanlar bakımından zengin içeriği sayesinde hücre hasarını azaltabilir ve genel bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Ayrıca, C vitamini içeriği çocukların enfeksiyonlara karşı direnç kazanmasına yardımcı olabilir. Narın içerdiği mineraller, özellikle kalsiyum ve potasyum, çocukların kemik gelişimini ve kalp sağlığını destekleyebilir. Lif açısından zengin olması, sindirim sistemini düzenleyebilir ve bağırsak sağlığını iyileştirebilir. Bununla birlikte, porsiyon kontrolü önemlidir, çünkü yüksek doğal şeker içeriğine sahiptir.
Narın Bebeklere Faydaları
Narın bebeklere faydaları arasında başta bağışıklık gelmektedir. Antioksidan bakımından zengin olan nar, bebeklerin hücre sağlığını destekleyebilir ve genel olarak bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Ayrıca, C vitamini içeriğiyle enfeksiyonlara karşı direnç sağlayabilir. Narın içerdiği doğal şekerler, bebeklere enerji sağlayabilir, ancak porsiyon kontrolü önemlidir, çünkü aşırı miktarda şeker tüketimi önerilmez. Lif içeriği, sindirim sağlığını destekleyebilir. Ancak, bebeğe nar veya nar suyu vermeden önce, bebeğin yaşına ve sağlık durumuna uygun olup olmadığı konusunda bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir. Alerjik reaksiyon riskini azaltmak için yeni gıdalara geçişlerde dikkatli olunmalı ve bebeğin vücut tepkileri gözlemlenmelidir.
Narın Zararları ;
Nar, genellikle sağlıklı bir meyve olarak kabul edilse de, aşırı tüketildiğinde veya bazı özel durumlarda bazı kişilerde bazı olumsuz etkiler gösterebilir. İşte narın zararları:
Şeker İçeriği: Yüksek şeker içerir. Aşırı miktarda tüketildiğinde, özellikle şeker metabolizmasıyla ilgili sorunları olan bireylerde veya diyabetle mücadele eden kişilerde kan şekerini artırabilir.
Alerjik Reaksiyonlar: Bazı insanlar nar veya nar ürünlerine karşı alerjik reaksiyonlar gösterebilir. Bu durumda, cilt döküntüleri, kaşıntı, ödem veya solunum problemleri gibi semptomlar görülebilir.
Bağırsak Problemleri: Yüksek lif içeriği, aşırı miktarda tüketildiğinde bazı kişilerde sindirim sorunlarına neden olabilir. Bu, özellikle hassas bir mideye sahip olan bireylerde ishale veya karın ağrısına yol açabilir.
Etkileşimler: İçerdiği bazı bileşenler, özellikle ilaçlarla etkileşime girebilir. Örneğin, narın potasyum içeriği, potasyum düzeyleri üzerinde etkisi olan ilaçlarla etkileşime girebilir.
Mide Asidi Artışı: Bazı insanlar için, çok asidik olan nar, mide problemlerine neden olabilir. Mide ülseri veya reflü sorunu olan kişilerin aşırı tüketimden kaçınmaları önerilebilir.