Antalya'nın yöresel lezzetlerinden "Antalya Topak Kızartması", coğrafi işaret tescili alarak kentin 18. coğrafi işaretli ürünü oldu. Bu lezzet, kemikli keçi eti ve tarçın kullanılarak Kumluca ve çevresinde hazırlanıyor. Tescil, Antalya Ticaret Borsası tarafından duyuruldu.
Haber Giriş Tarihi: 22.02.2025 00:09
Haber Güncellenme Tarihi: 22.02.2025 00:09
yenikemer.com
Antalya'ın 18. Coğrafi İşaretli ürünü, ağırlıklı olarak Kumluca ve civar ilçelerimizde kemikli keçi eti ve tarçın kullanılarak hazırlanan yöresel lezzetimiz “Antalya Topak Kızartması” oldu. ????
Kumluca ve çevre ilçelerde yaygın olarak yapılan “Antalya Topak Kızartması” coğrafi işaret alarak kentin 18. coğrafi işaretli ürünü oldu.
Antalya’nın gastronomi kültürüne ait bir lezzet daha coğrafi işaret tescili alarak koruma altına alındı. Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır’ın sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı açıklamaya göre, Kumluca ve çevre ilçelerde yaygın olarak yapılan “Antalya Topak Kızartması” coğrafi işaret alarak kentin 18. coğrafi işaretli ürünü oldu.